Entre le Moyen Âge et les Temps Modernes, un pont apparaît jeté par l'humanisme qui semble initier un renversement des valeurs concernant la religion, la conception du monde et de l'univers, l'enseignement et la vision du corps, notamment avec l'introduction d?une gymnastique rationnelle.
Ce travail s?attachera d?abord à expliciter les causes de cette révolution, en s?appuyant, sans toutefois y adhérer totalement, sur les travaux de Weber, Panofski, Elias, Guttmann. C?est une autre appréhension des textes canoniques religieux qui semble être à l'origine à la fois de ce retournement idéologique et de l'avènement de la Réforme.
Une lecture du Gargantua de Rabelais montera l'inscription de cette transition dans les faits.