Psychosocial Characteristics and Eating Attitudes in Young Elite Figure Skaters in Canada and France: Are There any Country Differences?

Par Stéphanie Scoffier-Mériaux, Fabienne d’Arripe-Longueville, Christiane Trottier, Élise Marsollier
Français

Caractéristiques psychosociales et attitudes alimentaires chez les jeunes patineurs d’élite au Canada et en France : y a-t-il des différences liées au pays ?

Cette étude compare les différences concernant les caractéristiques psychosociales et les attitudes alimentaires entre des jeunes patineurs artistiques français et canadiens. Un total de 221 patineurs artistiques d’élite, 101 Canadiens et 120 Français, ont participé à l’étude. Les attitudes alimentaires désordonnées et six variables psychosociales incluant la qualité de l’amitié en sport, la qualité de la relation avec l’entraîneur, la qualité de la relation avec les parents, l’acceptation sociale des pairs perçue, l’habileté physique et l’apparence physique perçues ont été mesurées à l’aide de questionnaires. Les patineurs canadiens ont montré une qualité de relation sociale avec l’ami en sport, les parents et l’entraîneur plus élevée, une perception de l’habileté et de l’apparence physique plus élevée et un plus haut niveau de désordres alimentaires comparativement aux participants français ; cependant, les Français ont reporté des scores d’acceptation sociale des pairs plus élevés. Dans les deux groupes, une relation positive et significative a été observée entre : la qualité de la relation avec l’entraîneur et la qualité de la relation avec l’ami en sport, la qualité de la relation avec les parents et l’habilité ou l’apparence physique perçue, l’acceptation sociale des pairs et l’habilité physique perçue. L’habilité physique perçue était négativement reliée aux attitudes alimentaires désordonnées dans le groupe canadien mais positivement associée dans le groupe français. En conclusion, un cercle vicieux entre la relation entraîneur-athlète, l’habileté physique perçue et les désordres alimentaires a été observé auprès des patineurs d’élite français comparés aux patineurs canadiens suggérant des différences culturelles entre les deux pays.

Mots-clés

  • culture
  • désordres alimentaires
  • attitudes alimentaires
  • Français
  • Canadien
  • figure skating
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