Pour la bioénergétique appliquée aux APS, le XX^e siècle est en bonne partie celui d’un débat encore inachevé de concepts et d’idées contrastés sur l’utilisation des sources d’énergie aérobie et anaérobies dans le travail musculaire. Cette introduction vise à présenter succintement les termes du débat, son évolution et à donner des exemples d’instrumentalisation qui en découlent. L’intérêt croissant pour les particularités de l’adaptation énergétique de l’enfant aux activités physiques est également envisagé.